Mua snapchatissa seuranneet ovat ehkä saattaaneet huomata, että oon hulluna vohveleihin. Niinkuin aikaisemmin jo kirjoittelinkin, vohveleissa vaan on jotain erityistä – ehkä se on lapsuuden herkulliset muistot niistä tai ehkä se on niiden kaunis ulkonäkö, joka viehättää, kuka tietää. Mutta vohvelit ovat taas tulleet elämääni jäädäkseen.

IMG_7986

Meille on muodostunut jo melkein perinteeksi kokata vohveleita ja viettää hitaita aamuja yhdessä Katan kanssa. Joka kerralla ollaan keksitty vohveleiden kylkeen jotakin uutta ja tähän mennessä parhaat täytteet ovat ehdottomasti olleet nutella, mansikat ja minttu-kermavaahto (johon jaan ohjeen myöhemmin). Viime kerralla keksittiin taas uusia juttuja ja sillä kertaa kokeiluun pääsi suklaavohvelit.

Kuvattiin meidän kokkailua sillä kertaa videolle, ja tässä olisi nyt meidän vohveliaamupala kokonaisuudessaan liikkuvana kuvana.

Muistahan vaihtaa laatu HD:lle, niin video on hieman parempi laatuinen ja mukavempi katsoa.

videon editointi: Kata

Tässä vielä resepti, jolla tehtiin meidän suklaiset vohvelit:


3,5dl (gluteenittomia) kaurajauhoja*
1 tl vaniljajauhetta
2 tl leivinjauhetta
2 rkl hunajaa
2 kananmunaa (tai 2 rkl pellavansiemeniä liotettuna 4 rkl vettä)
2,5 dl kaura- tai mantelimaitoa
4 rkl tummaa kaakao- tai raakakaakaojauhetta 
2rkl öljyä
ripaus suolaa

*Kaurajauhot syntyvät helposti, kun blendaa tehosekoittimessa kaurahiutaleita. 3,5 dl kaurajauhoja vaatii n. 4 dl kaurahiutaleta.

Laita vohvelirauta kuumenemaan ja sekoita sillä aikaa kaikki ainekset keskenään kulhossa. Voitele vohvelirauta aina ennen, kuin kaadat siihen taikinaa. Nauti herkullisten täytteiden, kuten kookoskermavaahdon, nutellan, maapähkinövoin, marjojen, banaaniviipaleiden tai ihan minkä tahansa herkun kera!

Ihania ja herkullisia vohvelihetkiä!

Pus,

-Laura