Browsing Tag

smoothiebowl

    PÄIVÄN PARAS HETKI

    26.2.2017

    …on nimittäin aamupala. Rakastan aamuja, niinkuin varmasti jokainen, joka minut jollakin tasolla tuntee, tietää. Ajattelin sunnuntain kunniaksi jakaa muutaman aamupalahetken kuluneelta viikolta, sillä etenkin sunnuntaisin rakastan valmistaa aamupalaksi jotakin vähän pidemmän kaavan mukaan – koristella kauniin smoothiebowlin, paistaa lettuja, tehdä ison puuroannoksen tai valmistaa vohveleita.

    Tehtiin viime viikonloppuna ystävän kanssa herkullisia vohveleita lounaaksi. Menulla oli sekä suolaisia, että makeita versioita tarjolla, mutta omat lemppari-aamupalavohvelini ovat kuitenkin nämä makeat versiot. Taikinaan sekoitan aina kaurajauhoja, banaania, proteiinijauhetta, mausteita ja muutaman kananmunan.

    Päälle kerros kookoskermavaahtoa, hilloa, banaanisuikaleita, marjoja ja maapähkinävoita. Oi kyllä.
    Juuri hetki sitten postiluukusta kolahtanut ihanan Annin kirja on täynnä mitä herkullisempia kulhoruokareseptejä. Tehtiinkin tällä viikolla erään ystäväni kanssa Annin kirjasta helppoa kvinoa-chia-banaani puuroa.

    Puurokulholliset päällystettiin marjoilla, superfoodeilla, maapähkinävoilla ja taateleilla. Ai että, varmasti yksi parhaimmista syömistäni puuroannoksista ikinä. Nautittiin puuroannokset tietenkin kahvin kanssa ja muutama tuntinen aamupalahetki hurahti liian äkkiä ohi jutellen ja valokuvaten.

    Annin kirjaan voi tutustua (ja tilata) täältä.

    Henkilökohtainen lempparini: smoothiebowlit. Niitä teen oikeastaan lähes joka arkiaamu. Smoothiebowlit ovat niin helppoja, ravinteikkaita ja täyttäviä aamupaloja niin arkeen kuin juhlaankin, että niihin jää herkästi koukkuun.

    Viimeaikoina olen innostunut tekemään enemmän vihersmoothieita, kun taas muutama kuukausi sitten tein lähes poikkeuksetta aina banaanijätski -pohjaisia smoothiebowleja. Tai no, silloin ne olivatkin oikeastaan jätskikulhollisia.

    Banaanijäätelöön sekoitan tehosekoittimessa pakastettua banaania, proteiinijauhetta, kauramaitoa ja lisään fiiliksen mukaan sekaan välillä marjoja, kaakaojauhetta tai pakastettuja mangokuutioita. Vihersmoothieeni taasen laitan pakastettua banaania, mangoa, pinaattia, selleriä, avocadoa, vanilijaheraa, spirulinaa ja lorauksen kauramaitoa tai omenamehua.

    Mikä on sun lemppari aamupala? Hyviä reseptejä saa laittaa jakoon!

    Ihanaa sunnuntaita,

    -Laura

  • Paras aamupala ikinä

    Asustelen tämän viikon äidin nurkissa, sillä oma kämppäni on seuraavan kolmen viikon ajan erään tuttuni hellässä huomassa, kun lähdetään parin päivän päästä vähän pidemmäksi aikaa Espanjaan poikaystävän kanssa. Muualla asuminen on tuntunut oikeastaan aika…

    5.5.2016
  • Raikas vihersmoothie

    Ihanaa sunnuntai aamupäivää! Selailin tässä meidän reissukuvia ja silmiini osui nämä vastustamattoman hyvännäköiset smoothie-kuvat, jotka napattiin hotellilla meidän lähes päivittäisessä ohjelmanumerossa – smoothie workshopissa. Saatiin ihan itse luoda haluamamme makuiset smoothiet ja tehtiin tyttöjen…

    24.4.2016
  • Puolukkainen smoothiebowl

    Tämä niin ihanan raikas, sopivasti kirpeä, mutta samalla hyvinkin täyteläinen puolukkasmoothie(bowl) syntyi toissapäivänä ihan lennosta. Pakkanen pursui mummin poimimia puolukoita ja minä himoitsin aamupalaksi jotakin raikasta, ravitsevaa ja täyttävää. Tämä smoothie oli juurikin sitä,…

    16.10.2015
  • 7 x smoothieresepti

    Koska rakastan smoothieita ja niiden nauttiminen kuuluu lähes poikkeuksetta jokaiseen päivääni, ajattelin koota lemppari smoothiereseptini nyt yhteen samaan postaukseen. Aina silloin tällöin on tullutkin jaettua joitakin reseptejä ja vinkkejä smoothieita koskien (mm. täällä, täällä ja täällä), mutta…

    14.9.2015
  • Luksusaamupalaa x 2

    Ne aamut, kun ei tarvitse juoda aamupalasmoothieta juosten samalla ympäri kämppää kamppeita keräillen ja hiuksia harjaten, on mulle niitä arjen pieniä luksushetkiä. Minusta on tässä parin viime vuoden aikana kuoriutunut varsinainen aamuihminen, korjaan: aamupalaihminen,…

    11.5.2015
  • Smoothiebowl madness!

    Lähes jokainen aamu on viimeaikoina alkanut isolla kulhollisella smoothieta. Niin, kulhollisella nimenomaan. Ne pari vuotta sitten aamuisin juomalasiani koristavat maitorahkapohjaiset smoothiet vaihtuivat ensin vihersmoothieisiin, ja nyt nämä kulhosta luskoitavat, paksut – ah niin ihanat – smoothiebowlit ovat alkaneet raivaamaan…

    7.4.2015